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Reisverbindungen



 

Autoren: Anna Książek, Andrea Pucci

Übersetzung: Anna Ślebioda

 

Seit wir in Thailand nach Weltverändernern gesucht haben, sagten alle: Treffen Sie sich mit Be. Sie führt nicht nur ein ungewöhnliches Projekt durch, das darauf abzielt, Landwirte von Biobetrieben mit potenziellen Kunden zu verbinden, sondern sie setzt sich auch für den Aufbau der Markenbekanntheit ein und unterstützt dabei viele junge Sozialunternehmer. In ihrem "Pookpintokao" -Projekt fällt als erstes die Art und Weise auf, wie die Idee präsentiert wird.


Be: In Thailand haben wir zwei Gruppen von Menschen: diejenigen, die Reis produzieren und diejenigen, die ihn kaufen. Reis verbindet uns alle. In unserem Projekt sprechen wir nicht über Verkäufer und Kunden, sondern über Braut und Bräutigam.


Wie wir in den Projektmaterialien lesen können, sind Bräutigame Landwirte, die bereits biologischen, chemikalienfreien Reis produzieren, oder solche, die bereit sind, von chemischer auf biologische Produktion umzusteigen. Bräute sind Stadtbewohner, die Bio-Reis kaufen und thailändische Bauern bei der Verbesserung ihrer Lebensbedingungen unterstützen möchten. 'Pookpintokao' verbindet wie ein Heiratsvermittler Bauern und Käufer von Reis.


Seasun (Mitgliederin der Band "Pookpintokao"): Wir nennen uns sogar Matchmaker. Das Verhältnis zwischen Landwirten und Verbrauchern ist für uns von entscheidender Bedeutung. Dies unterscheidet unser Projekt von anderen. Stellen Sie sich vor, der Käufer hat den Landwirt im Voraus bezahlt, aber die Ernte wurde durch die Flut beschädigt und der Landwirt kann den bestellten Reis nicht liefern. In einer solchen Situation versuchen wir dem Käufer zu erklären, dass er jetzt keine Rückerstattung und Entschädigung verlangen sollte, sondern dem Bräutigam helfen soll, der möglicherweise nicht einmal isst. Der Bauer ist ein Freund, jemand aus der Familie, und in schwierigen Zeiten helfen wir Freunden und Verwandten.


B: Es funktioniert auch umgekehrt. Manchmal gibt der Bräutigam der Braut kostenlos Reis, zum Beispiel wenn sie krank ist oder andere Probleme hat. So viele inspirierende Geschichten!

Eine solche Geschichte bezieht sich auf die Schaffung von "Pookpintokao". Alles geschah in einem Express-Tempo. Erinnern wir uns an einige wichtige Daten aus dem Projektzeitplan:


Januar 2014 - Selbstmord der Landwirte durch die Medien veröffentlicht,


Februar 2014 - Be veröffentlicht einen Facebook-Beitrag, in dem sie erklärt, dass sie etwas tun möchte, um die Situation der Landwirte in Thailand zu ändern. Während der Woche versammelt sich eine Gruppe von Interessenten, sie treffen sich, diskutieren mögliche Lösungen, erstellen eine Facebook-Seite, die von Anfang


März 2014 an sehr beliebt war - das endgültige Modell von "Pookpintokao" wird angenommen, das darauf abzielt, gute Beziehungen zwischen ihnen wiederherzustellen In Thailand, mit Reis als Medium,


April 2014 - die ersten Registrierungen von Braeuter (derzeit über 3.000 registrierte Verbraucher) und Bräutigamen (derzeit 66 registrierte Landwirte),


Juni 2014 - schließt sich der erste Star, ein berühmter Sänger, der Aktion an, dank der das Projekt mehr als 10.000 Likes auf Facebook. gewinnt Bis heute fördert das Projekt 20 ProminentINNEN (Promi-Bräute genannt) und den Premierminister, der in seinen Fernsehauftritten dreimal "Pookpintokao" erwähnte. Gemessen am Entwicklungstempo war das Projekt genau das Richtige. Es ist jedoch eine Einführung erforderlich, um dies genau zu verstehen. Be nimmt Blätter und zeichnet für uns Thailands Reisgeschichte.

B: Vor 50 bis 60 Jahren kannten sich die Menschen, bildeten Gemeinschaften und lebten nahe beieinander. Wir hatten eine Kultur des Gebens und Nehmens. Ich habe Reis, wenn ich mehr habe, als ich brauche, kann ich jemandem etwas geben, ihn gegen etwas anderes eintauschen oder verkaufen. Aber andere Leute kamen und sagten den Bauern, dass sie zur Massenproduktion übergehen sollten, und damit es funktioniert, schlugen sie vor, Chemikalien zu verwenden. Die Regierung gab den Bauern Geld, um Düngemittel und chemische Pestizide zu kaufen, und das änderte alles. Die Folge der Massenproduktion war das Aufkommen von Zwischenhändlern, die Produzenten wurden von den Verbrauchern getrennt. Sie wurden auch auf finanzielle Unterstützung der Regierung angewiesen. Sie können diese Hilfe jedoch nicht effektiv nutzen, da ihnen Grundkenntnisse fehlen, um das erhaltene Geld ordnungsgemäß verwalten zu können. Sie verschulden sich, brauchen noch mehr Geld und der Kreis ist geschlossen. Außerdem kennen sich Landwirte und Verbraucher nicht mehr. Es ist viel einfacher, zum Reis Chemikalien hinzuzufügen, wenn Sie nicht wissen, wer ihn essen wird.


S: Ein weiteres Problem ist Land. Wir haben sehr fruchtbaren Boden in Thailand. Aber wenn Chemikalien eindringen, wird es sich verschlechtern. Der Boden ist an vielen Stellen bereits tot.


Um die Situation vollständig zu verstehen, geht es jedoch nicht nur um die Fakten der Reisindustrie, sondern auch darum, die Unterschiede im täglichen Leben von Landwirten und Verbrauchern zu kennen und zu akzeptieren.


B: Manchmal beschweren sich Bräute, dass der Reis anders schmeckt als im Vormonat. Die Bräutigame versuchen zu erklären, dass es an der Erde und dem Wasser liegt. Bio-Reis wird von Natur aus hergestellt und kann ohne Chemikalien nicht kontrolliert werden. Der Reis wird immer etwas anders sein. Das macht es einzigartig. In unserem Projekt arbeiten wir viel daran, die Einstellung der Verbraucher zu ändern.


S: Bräute erwarten, dass alles schnell und pünktlich ist, wie in einem Supermarkt oder einer großen Firma. Dies ist bei Landwirten nicht der Fall. Ihr Lebensstil ist langsamer. Hängt von Natur, Wetter und vielen anderen Faktoren ab, die den Verbrauchern nicht bekannt sind. Landwirte liefern das Produkt manchmal später aus, der Reis sieht schlechter aus als der mit Chemikalien hergestellte. Aber er ist viel besser und gesunder für Menschen.


Das Wort "Beziehung" wird häufig in einem Gespräch mit Be und Seasun verwendet. Es ist entscheidend für die Aktivitäten von "Pookpintokao", einer Projektgruppe, die beschlossen hat, nicht nur ohne Geld, sondern auch ohne Rechtsform zu arbeiten.


B: Erste Regel: Wir berühren überhaupt kein Geld.


S: Unsere Sponsoren zahlen direkt an Unternehmen, zum Beispiel für Catering oder für einen Veranstaltungsort. Reiskonsumenten bezahlen die Bauern. Wir nehmen kein Geld. In vielen anderen Projekten wurden die Leute misstrauisch, als Geld hereinkam.


B: Wir wollen zeigen, dass Geld nicht benötigt wird, um etwas Gutes für die Gesellschaft zu tun. Wir haben auch kein offizielles Formular. Wir wollen nichts aufnehmen. Wir verbringen Zeit damit, Landwirte zu unterstützen und Kontakte zu knüpfen, nicht mit Papierkram. Die Initiative wird nachhaltig, wenn Menschen sich engagieren wollen, nicht indem sie eine offizielle Rechtsform einholen. Die Leute müssen anfangen, den Kauf von Bio-Reis wie eine übliche Sache zu behandeln.


B: Viele Leute denken, dass die Herstellung von Bio-Reis verrückt ist. Der Landwirt muss einige Jahre auf Chemikalien verzichten, bevor sein Boden wieder organisch wird. Wir haben keine systemischen Lösungen, um Landwirte beim Übergang von Chemie zu ökologischem Landbau zu unterstützen. Die Produktion sinkt dann auf 30%, Reis ist nicht mehr so "schön" wie zuvor. Der Landwirt muss eine andere Mühle finden, weil die, die er bisher verwendet hat, seinen Bio-Reis mit Reis von anderen Farmen mischen wird. Die meisten Landwirte können es sich nicht leisten, sie bleiben bei der chemischen Produktion. Veränderung erfordert enormen Mut.


S: Landwirte müssen auch einen neuen Markt finden. Dennoch sind sie seit 50 Jahren von den Verbrauchern getrennt. Wenn sie keinen Bio-Reis finden, müssen sie ihn wie normalen Reis verkaufen, um zu überleben. In einer solchen Situation werden sie höchstwahrscheinlich zur chemischen Produktion zurückkehren. Deshalb helfen wir ihnen, Kunden zu finden. Wir bilden Landwirte aus, stärken und teilen unser Wissen, damit sie unabhängig werden können.


 

Weltveränderer Pradhana Chariyavilasakul (Be) - Initiatorin des Projekts "Pookpintokao", das darauf abzielt, Beziehungen zwischen Biobauern und Verbrauchern aufzubauen, und Seasun Tanesvivat - ein Freiwilliger von "Pookpintokao".


Das "Pookpintokao" -Logo zeigt den Bräutigam und die Braut, dh Menschen, die durch eine tiefere Bindung verbunden sind als eine Beziehung, die nur auf Kauf und Verkauf beruht.


Reisfeld in Thailand. Reis ist der Hauptbestandteil fast jeder Mahlzeit in diesem Land.


 

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